Umami / Dashi Cooking

出汁·鲜味体验

亲手削制、品尝并完成出汁。与自己的团体独享日本料理核心“鲜味”的时光。

在宁静而历史悠久的西阵，您将通过简单食材与代代相传的技法，以包场形式细细感受日本料理精致而深邃的味道。